Horváthné
Jankovics Beáta
mézeskalács készítő
2013 novemberében és 2014 januárjában ismerkedtem meg a mézeskalács készítés rejtelmeivel Vargáné Orbán Anikó cserszegtomaji műhelyében. Először csak hobbinak indult a dolog, de megfertőződvén másodállásban majd 2015 májusától egyéni vállalkozóként készítem mézeseimet. Termékeimet igyekszem a mai kor igényeihez alakítani, de szívesen és sokszor alkalmazok népi motívumokat , díszítéseket. Szeretném ha mézeseim által az emberek is közelebb kerülnének csodálatos néprajzunkhoz,népi világunk emlékeihez. Ezért ” lopok” ötleteket, motívumokat, mintákat szőttesekről, hímzésekről, fazekasmunkákról, faragásokról, amiket aztán kicsit átalakítva alkalmazok a mézeseimen.
Munkáim között megtalálhatóak az ütőfás mézesek is.
Üzenet küldés Horváthné Jankovics Beáta részére: